Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern entscheidend für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und gesunde Fette. Viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte versorgen uns mit Energie und stärken das Immunsystem. Fast Food und zuckerhaltige Getränke sollten jedoch nur selten auf dem Speiseplan stehen, da sie den Körper belasten. Regelmäßige Mahlzeiten und gesunde Snacks, wie Obst oder Nüsse, helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Wer sich gesund ernährt, fühlt sich fitter, konzentrierter und ist insgesamt leistungsfähiger. Gute Ernährung wirkt sich auch positiv auf die Stimmung aus und kann Müdigkeit und schlechte Laune vorbeugen. Es geht darum, die richtigen Entscheidungen zu treffen, ohne sich alles zu verbieten. Ein ausgewogenes Verhältnis von Genuss und Nährstoffen sorgt dafür, dass du dich rundum wohlfühlst.

Das klingt vielleicht im ersten Moment kompliziert und anstrengend, aber du machst schon einiges richtig, wenn du viele verschiedene Sachen isst, jeden Tag Obst und Gemüse dabei ist und du auf zu viel Zucker und Salz verzichtest. Wenn du es schaffst, zwischen Nudeln, Reis und Kartoffeln abzuwechseln, tust du deinem Körper viel Gutes. Wasser oder ungesüßter Tee ist die beste Getränkewahl!

Und mit ein bisschen Übung wird es immer leichter, dir gesunde Mahlzeiten selbst zuzubereiten. Denn selbst kochen ist nicht nur gesünder, sondern auch günstiger! Dabei lernst du einiges über Lebensmittel und findest heraus, was deinem Körper guttut. Außerdem kann es richtig Spaß machen, neue Gerichte zu erfinden oder Fertigprodukte selbst nachzumachen. Schau doch auch mal bei Instagram, Youtube oder TikTok, welche Tipps (Hobby-) Köchinnen und Köche und InfluencerInnen dort zum Thema Essen geben. Auch Kochen mit Freundinnen oder Freunden macht Spaß!

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. hat Tipps zur Ernährung und Rezeptideen für eine einfache und gesunde Küche. Der Ernährungskreis kann dabei ein hilfreicher Wegweiser sein, diesen findest du hier.

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